Etiket: Gıda

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yalnızca glütensiz besin tüketmek zorunda olan çölyak hastalarına yönelik besin yardımı sürüyor. Dört yılda özel beslenme ihtiyacı duyan 3 bin 250 çölyak hastasına glütensiz besin paketi takviyesinde bulunuldu.

Son yıllarda gerçekleştirdiği Ar-Ge çalışmalarıyla karbon ayak izini ve ekmek israfını azaltan, ambalaj odaklı atık riskini bertaraf eden UNO’nun teknoloji uygulamaları, prestijli oluşumlar tarafından 2023 yılında sürdürülebilirlik alanında 3 farklı mükafata layık görüldü.

Dünyanın başkan besin sürece ve paketleme tahlilleri şirketi Tetra Pak, Birleşmiş Milletler tarafından bu yıl Birleşik Arap Emirlikleri’nde düzenlenen COP 28 İklim Değişikliği Konferansı’nın Besin, Tarım ve Su Günü çerçevesinde besin sistemlerinin dönüşümü için ayrıntılı bir plan açıkladı. Bu kapsamda Tetra Pak, dört temel yol haritası belirledi.

Tüketiciler "Çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz tesirleri bulunabilir" uyarısının bulunduğu etiketleri, etiket okuma alışkanlığı kazanarak çarçabuk fark edebilir.

“Herkesi uygun ve sağlıklı besine ulaştıracak dönüşüme öncülük etmek için varız” misyonuyla sürdürülebilirliği tüm iş modellerinin odağında yer alan Tat Besin, birinci Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı.

Nilüfer Belediyesi’nin, sağlıklı gıdayı halkla buluşturduğu Nilüfer Bostan şubelerine bir yenisi daha eklendi.

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı tarafından Türkiye’de üretilen ısıl süreç görmüş eserler ile ilgili eğitim düzenlendi. Mühendislik Fakültesi Dokumacılık Mühendisliği Kısmı Kemal Şahin Konferans Salonunda düzenlenen eğitime, EÜ Besin Mühendisliği Kısım Lideri Prof. Dr. Şebnem Tavman, tıpkı kısımdan eğitmenler Prof. Dr. Fikret Pazır, Prof. Dr. His Kışla ve...

Toplumsal Belediyecilikte Türkiye’ye örnek olan projeleri hayata geçiren Mustafakemalpaşa Belediye Lideri Mehmet Kanar, muhtaçlık sahipleri ve yardımseverler ortasında köprü görevi görmeye devam ediyor.

Tüketicilerin istediği eseri tasarlamak, mevcut eserleri güzelleştirilmek yahut rakip eserleri tahlil etmek için çeşitli enstrümantal ölçüm yolları kullanan besin sanayisi, toplam eser tecrübesi için insan duyularına güveniyor. Tüketicilerin eserlerin duyusal özelliklerine verdiği reaksiyonları sistematik olarak ölçümleyen duyusal tahlilin ölçüm aygıtı ise insan. 

TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Kesim Konseyi'nden yapılan açıklamaya nazaran, temel besin eserlerini kapsayan bölümün yılın birinci 11 ayı sonunda ihracatı geçtiğimiz yılın birebir periyoduna nazaran yüzde 9,1 artarak 11,3 milyar dolar olarak gerçekleşti.

“Yerel Besinin İzi” projesi kapsamında düzenlenen çalıştayda besin güvenliği ve besin garantisi bahisleri ele alındı