Yılbaşı sofraları başka günlere nazaran daha ihtimamlı ve yılbaşı ruhuna uygun olarak hazırlanır. Birbirinden lezzetli yemeklerin, tatlıların ve klâsik hale gelen hindinin bulunduğu keyifli bir menü yılbaşı sofralarının vazgeçilmezidir. Yeni yıl davetlerinin sembolü haline gelen hindi, yılbaşı sofralarını süsleyen kıymetli bir ayrıntıdır.