Etiket: Şef

Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi ile Türk ve dünya mutfağının en hoş tatlarını Karşıyakalılar ile buluşturan Karşıyaka Belediyesi, ünlü pasta şefi Ali Altun’un eşliğinde pasta eğitimlerine başladı.

Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl ikincisi organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışı, "Gıdanın Geleceği için Atıksız Mutfak" teması altında Aralık ayında Gastronometro’da gerçekleşmişti.

Tokat Zile’de dünyaya gelen başarılı şef ''Oktay Kurnaz''; Türkiye’nin önde gelen televizyon kanalı TV8'de yayınlanan ‘Yemekteyiz’ programının şampiyonu oldu.

Yıllık 160 milyar dolar besin ithalatıyla dünyanın en büyük besin ithalatçısı olan ABD’de Türk besin eserlerinin daha fazla tercih edilmesini amaçlayan Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki 6 besin ihracatçı birliğinin iştirakiyle, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” kitabının ikinci baskısı ABD’deki büyük bir aktiflikle duyuruldu.

Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafik İşaret tescilli eserlerin korunmasına kadar mahallileşme projeleriyle kesime ilham kaynağı olan Metro Türkiye, Türk mutfağının kıymetli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği “Yerelin İzinde” projesinin dördüncü durağında Şile’de Türkiye'nin lokal mantarlarının izini sürdü ve Coğrafik İşaretli Kanlıca Mantarına dikkat çekti.

Kemer Belediyesi Türk Müziği Topluluğu, Antalya Emekli Subaylar Türk Müziği Topluluğu ve Nağmekar Türk Müziği Topluluğu’nun oluşturduğu 100 kişilik Türk Halk Müziği Cumhuriyet Korosu, Cumhuriyet'in 100'ncü yılı kutlamaları kapsamında Kemer'de konser verdi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Şenliklerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin ikinci gününde şef workshopları büyük ilgi gördü

Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafik İşaret tescilli eserlerin korunmasına kadar mahallileşme projeleriyle kesime ilham kaynağı olan Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Türk mutfağının pahalı şefleriyle birlikte yerli üreticileri mevsiminde ziyaret ediyor

Türkiye’nin başkan dijital platformu Digiturk’te beIN GURME ekranlarının lezzet seyahati “Ayın Şefi” programında en özel tanımlarıyla Şef Müge Ergül ile devam ediyor.