DOLAR
41,6053
EURO
49,0154
ALTIN
5.186,77
BIST
11.081,22
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
24°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Parçalı Bulutlu
22°C
Pazartesi Çok Bulutlu
21°C

2023 Çiğ Süt Üretim İstatistikleri

2023 yılına ait çiğ süt üretim istatistikleri hakkında detaylı bilgiler. Sektördeki gelişmeleri ve verileri inceleyerek sektör hakkında genel bir değerlendirme yapılacak.

2023 Çiğ Süt Üretim İstatistikleri
02.05.2024 15:36
4
A+
A-

Çiğ Süt Üretim İstatistikleri

Çiğ süt üretim istatistikleri, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması verilerine dayanmaktadır. 2022 yılında 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023 yılında %0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton seviyesine gerilemiştir.

Bu dönemde, keçi sütü üretimi %0,5, inek sütü üretimi %0,2 artarken, koyun sütü üretimi %12,5 ve manda sütü üretimi %1,3 oranında azalmıştır. Çiğ süt üretiminin 2023 yılındaki dağılımı ise şu şekildedir: %92,9 inek sütü, %4,3 koyun sütü, %2,5 keçi sütü ve %0,2 manda sütü.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı